评论区炸了锅：“加盟费3.8万，首次进货23万，这哪是做生意？简直是给品牌方打工啊！”

一、加盟商的钱，到底被谁赚走了？

这位网友的经历不是个例。根据网上数据显示，近1/3左右零食加盟店贴出转让告示，每天都有关店发生。表面看是“生意难做”，实则是品牌方精心设计的“连环套”：

加盟费只是“入场券”：品牌方常以“低加盟费”吸引小白，但后续装修、设备、进货全被指定供应商垄断。比如某品牌设备报价9.5万，而市面同款仅需5万，差价直接进了总部的腰包。

“进货指标”压垮加盟商：合同里藏着“年采购额160万”的霸王条款，卖不完的货只能堆在仓库过期。有加盟商吐槽：“坏果率超30%才能报损，总部把风险全转嫁给我们”。

营销全靠“画大饼”：招商手册里“月入20万”“三个月回本”的案例，只是个例。据说一家奶茶店开业前三天雇人排队，抖音推广费砸了5万，结果真实顾客不到100人。

二、零食店暴雷的三大致命伤

1. 选址陷阱：品牌方常把“黄金地段”吹上天，实际专挑租金高、人流少的坑位。某县城步行街同时开了3家平价奶茶店，最近一家距离仅80米，半年内全倒闭。

2. 价格战打不过“地头蛇”：超市散装零食每斤便宜3-5元，社区团购直接送到家门口。而加盟店受制于总部定价，一袋薯片比超市贵2块，消费者自然用脚投票。

3. 总部“甩手掌柜”式服务：承诺的运营指导多是走过场。有店主苦笑：“培训就是发一本手册，选址全靠百度地图，开业后连巡店都没见过”。

三、普通人还能碰加盟吗？

也不是完全不能做，但得学会“反套路”：

算清隐形成本：别光看加盟费，把装修折旧、设备维护、临期损耗全摊到每日成本里。比如70万投资按3年分摊，每天至少赚800元才能保本。

死磕选址：跟着某连锁知名品牌奶茶店找位置，它们的选址团队比品牌方靠谱多了。浙江一位老板专挑小学200米内的铺面，靠放学人潮撑起80%营业额。

绕过总部“薅羊毛”：联合周边加盟商集体采购，直接从厂家拿货。有家店主偷偷混用30%低价原料，每月多赚5000块，被总部罚款后依然有得赚。

结语

加盟行业有句黑话：“十个加盟九个坑，剩下一个靠运气”。品牌方赚的是加盟费、装修费和供应链差价，而加盟商赌的是“一夜暴富”的渺茫机会。下次再看到“零经验创业”“稳赚不赔”的广告，不妨多问一句：如果真这么赚钱，总部为什么自己不直营？

花80万开店，3个月就倒闭！火遍全国的县城零食店，开始割韭菜了

卷生卷死的零食店再也笑不起来了？

楼下的零食店开了还不到两个月，就倒闭了。进场快，出场更快的零食店们，为何活不过“严冬”。

贩卖零食是近两年才火起来的爆款，2021年我国零食店总数才2000家左右，2022年到达1万家，2023年更是翻倍到了两万多店。

预计今年全国将达到4.5万家零食店，市场规模1239亿元。但急速扩张的零食店们并没有迎来盈利的大丰收，反而是被割了一波又一波的韭菜。

真如网友所说，等全世界在宣传它挣钱的时候，它想挣的就是你的钱。

作为行业小白，李峰因为一条零食店加盟商的宣传视频入坑了。

“只要加盟零食店，你就可以躺着赚钱。”这条宣传标语直接拿下了李峰。作为行业小白，很容易就被这些营销广告说服。况且他们还宣传不用担心货源，厂家直接和经销商对接。

这让李峰觉得开店更简单了，而且在县城老家已经有几家这样的零食店了，自己这个时候入场肯定不亏。伴随着从众的心理，2024年李峰总共花了75万才把店铺在县城开起来。

李峰加入的是爆火的某品牌零食店，他坚信名气大得不那么容易被坑。但相应的它对加盟商的要求也越高，不仅开店地点需要满足面积在150平的大空间，单日的店铺所在的商圈人流量还需要满足5万人次。

满足条件的店铺位置租金和转让费必定会更贵一点，原本计划在50万-60万之间的开店成本，因为市场位置，成本就不得不增加个十几万。

为了照顾加盟商，总店还将3.8万的加盟费免了，但是这点钱放在巨额的投资里只是九牛一毛。大头的消费还在开店之后的进货上，根据总店要求，首次加盟进货量须达到18万-25万的量级。

但是多长时间能卖出去，却是个未知数，而且拿货的品类，加盟商也没有自主权。尽管公司提供的零食清单多达上千种，但真正畅销的都很集中，公司的配货一般都是搭配着来，没有办法只要畅销的品类。

这就导致李峰的很多货品就被积压了下来，卖不出去，成本全搭在自己手里了

原本计划一年内回本的计划也被搁置，李峰认为自己至少需要翻倍的时间才能回本。

像李峰这样等待回本的零食加盟商们还有很多，有的甚至两三个月就亏本停店了。现在的零食店能否盈利，除了靠加盟商自己的努力，有时候还需要一些运气。

2022年是贩卖零食正兴起的时候，这时候入局的人，很快就都回了本，几乎每家新开的零食店都挤满了排队的年轻人。

位于长沙的零食很忙在最火的时候日均客流量达到了500人次，日营收比便利店还高出一倍。

随着贩卖零食店的爆火，越来越多的“聪明人”加入了进来，原本在县城只有一两家零食店的时候，人们还感到新鲜有趣。但当这些店铺如雨后春笋般全部冒出来的时候，人们反倒不知道选谁好了。

新鲜感过后，消费者也逐渐摸清了这些零食店的套路，“名牌引流，白牌盈利”。性价比超值的可口可乐、元气森林、雪碧、卫龙等等牌子都放在货架的最显眼的一层。

价格虚高的散装白牌零食放在后几排，等顾客被名牌吸引，自然以为后面的散称也很便宜。吃过几次亏以后，顾客也知道套路了，他们会更倾向于性价比高的名牌，抛弃昂贵的散称。

竞争者超多的零食店为了活下去，开始自动降价吸引消费者。然而，即使打折销售，也没有多少顾客光临。

在江西开店的零食加盟商半年就亏了20万，一天最低的营业额只有36元，远远比不上宣传时所说的日入2000元的业绩。关门闭店仿佛只是时间问题，为了自救，她还开通了自媒体，分享自己的经历。

随着入场人员的增加，亏本的零食加盟商变得越来越多，即便营业额在6千-7千，加盟商也在亏本，短短两个月的时间就亏损了60万。

有的仅活了两个月就闭店了，以往8个月到一年就能回本的周期，也被无限拉长。

在安徽县城开了好几家零食加盟店的陈杰，在接受采访时说：“自己以前一年就能回本的店，到现在往往需要2到3倍的时间才能回本。”

现在投资零食店成本也比以前高了不少。由于进场的零食加盟商成堆的加入，不仅提高了所在商圈的租金，还被迫拉低了产品的价格。

这让加盟商感觉十分头痛，成本高，利润低，消费者还不买账。不仅回本困难，亏钱更是常态。有些零食店为了盈利，甚至不惜用鬼秤欺骗消费者。

散装零食价格本就虚高，有些白牌商品的毛利率更是达到了30%以上，在各种加盟的品牌店中，白牌零食占比几乎都达到了七成以上。即便商家不使用鬼秤，消费者随便挑一些零食都能称出近百元的价格。

由于竞争者超多，模式几乎一样，零食店很难有核心竞争力。部分商家就通过这些“小手段”来维持自己的盈利。但消费者也不是傻子，被套路多了，自然能觉察出其中的门路。

零食店想要活下去，还是得靠服务和核心竞争力去留住顾客。单靠价格战或“小手段”或许能迎来一时的胜利，但时间长了总有反噬的时候。

恶性竞争只会既毁了自己也毁了他人。即便在火的产品，进场的人多了，也就不新奇了。能挣到钱的人都是抓住机会风口的人，后续跟风的创业者们不赔钱都算是幸运的事了。

创业者想要不当韭菜，更要冷静客观地看待这些网红行业，毕竟投资一时爽，回本难如天呀。

-END-

参考资料：

1、数据多棱镜：60万投资2个月倒闭，你家门口的零食店亏麻了

2、真故研究室：县城零食店，第一批入局者已倒闭

3、牛顿顿顿：为什么满大街都是零食店？它们赚钱吗？

作者：楚晚宁

好了，关于加盟零食铺,加盟零食铺子有哪些坑和的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

用户评论

眷恋

想开一家零食铺子，了解一下陷阱挺重要的

    有12位网友表示赞同！

烟雨萌萌

我朋友刚开了一家，说加盟不尽然省心

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眼角有泪°

哪个零食铺子的加盟模式比较靠谱啊？

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减肥伤身#

加盟要谨慎，选好品牌很重要啊

    有7位网友表示赞同！

在哪跌倒こ就在哪躺下

看到很多连锁零食铺子，觉得很赚钱

    有17位网友表示赞同！

炙年

加盟零食铺子需要准备多少钱呢？

    有19位网友表示赞同！

爱到伤肺i

有没有经验丰富的加盟店老板可以分享点心得？

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蝶恋花╮

哪些品牌的零食铺子比较受欢迎？

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♂你那刺眼的温柔

加盟协议要仔细看，别被坑了

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哭着哭着就萌了°

听说很多加盟店的利润不高啊

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凉话刺骨

想开一家差异化的零食铺子，不知道能不能行

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放血

市场竞争这么激烈，零食铺子还能赚钱吗？

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夜晟洛

有没有些好的零食加盟品牌推荐呢？

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烟雨离殇

加盟的培训靠谱吗？

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一生只盼一人

听说有些品牌的货品质量不太好啊

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愁杀

想了解一下加盟的后期运营模式！

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青衫故人

要开一家零食铺子，还需要具备哪些技能？

    有20位网友表示赞同！

半梦半醒半疯癫

加盟成本高不高呢？有没有更低投入的方式？

    有10位网友表示赞同！

ー半忧伤

有哪些常见的营销推广方案？

    有9位网友表示赞同！